为推动濮阳市肉制品行业标准化、规范化发展，守护餐饮食品安全底线，搭建行业交流协作平台，濮阳市餐饮与饭店行业协会肉制品专业委员会筹备会于2026年1月17日在国家电光源产品质量监督检验中心会议室正式召开。市市场监管局党组书记、局长岳春青，市餐饮与饭店行业协会会长郑继臣、秘书长刘辉，各县区（管委会）市场监管局（分局）主要负责同志及分管副局长，市餐饮与饭店行业协会肉制品专业委员会（筹）全体成员140人参加会议。
会议围绕专委会成立核心任务，重点推进三项关键议程：
1、市餐饮与饭店行业协会秘书长刘辉详细解读《濮阳市餐饮与饭店行业协会肉制品专业委员会规章制度》（草案），明确专委会运行准则、管理规范，为行业有序发展奠定制度基础；
2、市餐饮与饭店行业协会会长郑继臣发表讲话，立足行业发展现状，分享专委会成立的初心与使命，展望行业未来发展方向；
3、市食安专项工作机制办主任、市市场监管局党组书记、局长岳春青，从监管视角为肉制品行业规范经营、筑牢食安防线提指导意见。会议指出，我市肉制品产业正处规模化、品牌化发展关键期，亟需专业权威行业组织统筹食安与产业高质量发展；成立肉制品专委会是顺应趋势、破解同质竞争、提升整体竞争力的必然选择，对凝聚行业共识、整合发展资源、破解瓶颈难题，推动食安监管与产业稳健发展意义重大。
会议要求，肉制品专委会要守牢责任关，健全行业自律规范与团体标准，引导企业严守法律红线、道德底线；聚焦发展关，当好企业服务员与调解员，助推产业转型升级和品牌建设；强化协同关，主动对接政府部门，构建政府监管、协会自律、企业主责、社会监督的共治体系；筑牢宣传关，开展食安科普，提振市场消费信心。
岳春青代表市食安工作机制办、市市场监管局，祝贺协会筹备工作顺利推进。市市场监管局将秉持监管为民、服务惠民理念，主动对接协会需求，简化审批流程、优化监管服务，全力支持协会履职，营造良好发展环境；同时强化全程监管、深化闭环管控，严打食安违法犯罪，共建食安治理格局，推动我市肉制品产业高质量可持续发展。
凝聚行业力量，共筑安全防线！本次筹备会圆满召开，将加快推动濮阳市肉制品行业迈入标准化、规范化发展新阶段，为全市餐饮行业高质量发展注入新动能！
