濮阳市餐饮与饭店行业协会原为濮阳市烹饪协会， 1991年5月召开了第一次会员代表大会，市财委主任王栓林当选会长，市饮食服务公司经理梁应斋当选秘书长，在此期间举办了河南省大师表演赛；1999年10月召开了第二次会员代表大会，市饮食服务公司经理张继明当选会长，程仁启当选秘书长，当此期间成功举办了“三名”认定命名活动； 2007年更名为濮阳市餐饮行业协会，并成功召开了第三次会员代表大会，市人大常委会原副主任李金鉴当选会长，程仁启任秘书长；2015年6月更为现名，并成功召开了第四次会员代表大会，市宾馆原副总经理刘敬礼当选会长，程仁启任常务副会长兼秘书长，2020年8月28日在迎宾馆成功召开了第五次会员代表大会，濮阳迎宾馆党总支书记、总经理郑继臣当选会长，殷建广当选执行会长，刘辉当选秘书长。自2007年以后，先后举办了五届市级技能大赛及联华杯果雕大赛及每年度青年职工烹饪技能大赛，积极组团参加了历届省协会组织的烹饪技能大赛，多次获得金、银、铜奖。还参加了全国第四届烹饪技能大赛、第六届烹饪技能大赛、第七届烹饪技能大赛；特别是在第四届烹饪技能大赛中，一举打破了濮阳参加全国技能大赛中无奖项的历史记录，赛后，市领导亲自组织庆功会并为获奖选手颁发奖金。同时还举办了两届“三名” （即名店、名师、名菜（吃））认定命名活动，为多家企业和申报了河南名名吃（菜）、名师（大师），中华名小吃等荣誉称号。为提高濮阳市餐饮业的知名度，树立餐饮品牌做出了贡献，受到了社会各界的好评和认可。

1999年参加了第四届全国烹饪技能大赛。

1999年举办了濮阳市“联华杯”冷拼果雕大赛。

2000年举办了濮阳市第一届“桃园杯”烹饪技能大赛。

2004年举办了濮阳市第二届“长城杯”烹饪技能大赛。

2006年举办了濮阳市第三届“瑞丰园杯”烹饪技能大赛，同年底，组团参加了河南省首届豫菜品牌大赛。

2007年组团参加河南省第三届豫菜品牌大赛。

2008年，举办了“豫菜品牌示范店”、“豫菜风味品牌店”认定命名活动；

2008年，组团参加了全国第六届烹饪大赛。

2009年，举办了濮阳市旅游星级餐馆认定命名活动；2010年，组团参加“河南省第三届豫菜品牌大赛、河南省第五届烹饪技能大赛、河南省第二届面食面点专项技术比赛”；

2011年，培训餐饮行业员工170人。同年底，在市总工会的支持下成立了濮阳市餐饮行业工会联合会。

2012年组团参加了第二十二届“中国厨师节”。

2013年举办了濮阳市第四届“忆江南度假村杯”烹饪技能大赛。同年11月，组团参加了河南省第五届烹饪技能大赛、第七届全国烹饪技能大赛。

2014年10月，内蒙古自治区卫视在濮阳拍摄“走进濮阳、寻找记忆”的文化节目制作， 12月底在内蒙古自治区卫视的中文节目《蔚蓝故乡》栏目中播出。

2015年12月4日，在濮阳唐宫餐饮管理有限公司举办了濮阳市餐饮行业青年职工“唐宫杯”技能大赛，共171名选手参加了比赛。

2015年12月24日在河南省改革开放以来餐饮住宿行业优秀企业和个人表彰大会上，我市多家企业和个人获此殊荣。唐宫、瑞丰园、雅苑获“河南省明星餐饮企业”称号；长垣家乡菜获“河南省豫菜金牌企业”称号；濮阳宾馆获“河南省明星住宿企业”称号（全省仅20家）；聚源宾馆获“河南省明星快捷酒店”称号（全省仅10家）；乔长虹、尹庆恩、张憬竹获“河南省餐饮住宿行业明星人物”称号；刘文耀、刘本刚获“河南省豫菜金牌人物”称号（全省仅50名）；这既是被表彰企业和个人对餐饮住宿业做出贡献的嘉奖，也是对我市餐饮住宿业的肯定和认可。

2016年11月，在濮阳唐宫餐饮管理有限公司举办了濮阳市餐饮行业青年职工“唐宫杯”技能大赛。

2017年9月26日，在贵和花园酒店举办了濮阳市第五届“贵和杯”烹饪技能大赛暨河南省三项大赛选拔赛，本次大赛设有中式烹调、中式面点、餐厅服务、客房服务、中餐摆台、冷拼、果雕共七个工种。涉及餐饮企业29家，参赛职工 2900余名。

2018年4月29-30日，在濮阳县渠村乡公西集村举行了濮阳市首届“公西集杯”烹鱼专项烹饪技能大赛。

2018年10月25日，在濮阳市“水秀宴”举办了濮阳市2018年餐饮行业青年职工“水秀杯”烹饪技能大赛。

2019年5月9日，组团赴长垣参加第八届全国烹饪技能大赛（河南分赛区）暨首届中原厨师大会。

2019年6月18日，在水秀宴一楼大厅举办了濮阳市餐饮与饭店行业协会团餐专业委员会、名优小吃专业委员会成立大会，大会选举出付瑞明任名优小吃委主席、胡忠海任团餐委主席。

2019年9月26日，在濮阳市京龙国际酒店四楼会议室举办了濮阳市餐饮与饭店行业协会名厨专业委员会成立大会。大会选举出尹庆恩任名厨委主席。

2019年10月23日在“水秀宴”举办了2019年餐饮行业职工“水秀宴杯”烹饪技能大赛暨乡村旅游扶贫餐饮技能大赛。

2020年9月20日，在濮阳迎宾馆，成功举办濮阳市“迎宾杯”餐饮技能大赛暨河南省餐饮行业职业技能大赛选拔赛。

2020年10月15日—17日，濮阳代表团24名选手参加了省技能大赛，经过两天激烈的角逐，我市选手荣获大赛一等奖1人，二等奖4人，三等奖7人，优秀奖12人，获奖比例位居全省前列，再次为我市餐饮业增添了荣誉。

2021年1月18日—9月30日举办2021濮阳市“濮阳美食”系列活动。（一）“年货•美食秀”， 2月4日至6日在水秀南广场举办的“年货•美食秀”活动；（二）濮阳美食擂台赛，2021年滨湖湾杯“濮阳美食”擂台赛，在濮阳迎宾馆相继举办了5期创意热菜和1期创意花式冷拼；（三）评出濮阳十大名优小吃，由濮阳餐协会员单位、市城区内证照齐全的企业，严格遵循“有濮阳特色，有历史故事，有制作标准，有传承技艺，有广泛市场需求”的五有原则申报，于1月28日完成线上评选，经过十天全市民众网上投票，最终评出壮馍、凉皮等濮阳十大名优小吃。（四）评选濮阳十大名优小吃制作金牌单位， 6月23日，濮阳市“十大名优小吃”制作金牌单位评选活动进入专家评审阶段。对濮阳市“十大名优小吃”制作金牌单位名单向全市市民进行了公示。

2021年11月9日，濮阳市第一届职业技能大赛（餐饮组）分别在濮阳迎宾馆、濮阳市餐饮与饭店行业协会职业技能等级认定基地如期举行。12月12日—13日，濮阳代表团餐饮服务组5名选手参加了省技能大赛，经过两天激烈的角逐，我市选手成绩优异，再次为我市餐饮业增添了荣誉。