濮阳市烹饪技能大赛组委会文件
濮烹组〔2022〕1号
关于2022年濮阳市“天口杯”餐饮
行业职工技能竞赛暨“濮上家肴”
餐饮品牌评选活动结果的公示
市各餐饮与饭店行业基层工会、市各宾馆、饭店：
2022年濮阳市“天口杯”餐饮行业职工技能竞赛暨“濮上家肴”餐饮品牌评选活动，于2022年9月28日上午7点在濮阳宾馆正式开幕，本次大赛由市文化广电旅游体育局牵头，市总工会、市商务局、市人社局、市卫健委、市市场监督局、团市委、市妇联、市餐饮与饭店行业协会联合举办，市餐饮与饭店行业协会、市餐饮行业工会联合会承办，濮阳宾馆金麒麟水上餐厅、濮阳市迎宾馆、濮阳市天口食品有限公司协办，于当日下午5点圆满落下帷幕。
经过评审委员会认真评判，组委会认真研究，认为评审过程公开、公正，评审结果有效。现将各项赛事比赛结果和获奖名单公示如下：
一、团体赛“濮上家肴”经典筵席赛
金盘奖
濮阳市迎宾馆有限公司
濮阳市荣昌和长垣家乡菜
濮阳宾馆金麒麟水上餐厅
银盘奖
中原油田宾馆
濮阳市贵族园酒店
濮阳第二职业中等专业学校
优秀奖
濮阳市瑞丰园餐饮服务有限公司
濮阳唐宫餐饮管理有限公司
濮阳市贵和宴酒店
濮阳市老家水饺餐饮连锁直营店
河南省忆江南管理有限公司
二、个人赛
1、中式烹调
第一名 朱言华 濮阳市荣昌和长垣家乡菜
第二名 周延昭 伊宴工作坊
第三名 于志伟 中原油田宾馆
获得特金奖的选手：
高广浩 靳凤龙 李会东 李富刚 张树双
吕传光 孟德平
获得金奖的选手：
李德龙 牛晓龙 贾亚文 申玉冰 刘晓兵
高 楠 陈彦坤 刘振民 杨国杰 刘占国
获得优胜奖的选手：
程广奇 李海宁 张君显 吕彦玉 徐亚飞
娄有成 韩志鹏 武永立 吕红军 任守法
2、中式面点
第一名 宋真真 中原油田宾馆
第二名 朱俊平 濮阳市贵和园餐饮服务有限公司
第三名 刘东亮 濮阳市瑞丰园饮食服务有限公司
获得金奖的选手：
王香瑞 宋世宗 孙帅强 刘晓东
获得优胜奖的选手：
翟波滑 王奎省 孙发光
3、餐厅服务（筵席摆台）
第一名 张利洁 濮阳市迎宾馆有限公司
第二名 柏媛茜 中原油田宾馆
第三名 张利利 濮阳市贵和园餐饮服务有限公司
获得金奖的选手：
李翠娇 吕素真 王小辉 张禾禾 闫宪苓
张晓玲 胡翠敏 南利淑 李 艳 吴 燕
王巧娟 赵敬芳
获得优胜奖的选手：
袁 丽 张舒越 张 利 许宁 刘平平
樊丽成 李新娜 朱慧宁
4、餐厅服务（T台职业形象展示）
第一名 蒋琛璐 中原油田宾馆
第二名 邓丽媛 中原油田宾馆
第三名 史东东 濮阳市瑞丰园饮食服务有限公司
获得金奖的选手：
张利洁 姚亭亭 南利淑 李素芳 张晓玲
吕素真 张 利
获得优胜奖的选手：
陈姗姗 刘平平 温淑丽 陈 杰 徐亚娜
周慧莹 高 雪 于梦婷
5、客房服务
第一名 祝敬义 中原油田宾馆
第二名 尚美玲 中原油田宾馆
第三名 王国秀 中原油田宾馆
获得金奖的选手：
姬倩倩 赵静静 邓丽媛 运高静 张利花
获得优胜奖的选手：
张红欣 刘瑞丽 王丽芬 刘丽焕 吕雪琴
请以上获奖单位及个人核准单位名称及个人姓名。
联系电话：4415800
2022年9月29日
